Tradicional casa de carnes da região Central de São Paulo, com mais de 40 anos de existência, a Churrascaria Boi na Brasa foi uma das pioneiras na combinação de porções fartas com acompanhamentos, além de ser refúgio para os amantes da madrugada, pois nunca fecha antes das 5:00hrs.
Na churrascaria, as carnes são temperadas com sal refinado e molho de ervas, assadas em churrasqueira a carvão. Um dos pratos mais pedidos é o filé mignon com salada de agrião e alho torrado.
Outra sugestão é o pintado na brasa com arroz à grega e molho tártaro eo espetão à moda da casa, com carne de frango, boi, porco e arroz com batata frita. Às quartas-feiras, é a vez da feijoada completa. Mais: poucas pessoas dispenasm a bisteca, o contra-filé com alho torrado ou a alcatra com arroz e batata frita
Muitos jogadores de futebol, jornalistas esportivos, músicos e artistas de TV costumam frequentar a churrascaria.
Durante a madrugada, o público é bastante diversificado, incluindo desde os que trabalham até de manhã aos que estão voltando de casas noturnas.
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